domingo, 25 de fevereiro de 2024

Vai tomar um tacacá
Rita Lobo explora sabores do Pará no ‘Prato Feito Brasil’ desta sexta-feira

A chef Rita Lobo mostra o segundo episódio de sua série documental “Prato Feito Brasil” na próxima sexta-feira (01/12), marcando sua primeira visita ao Estado do Pará. O foco desta jornada culinária será o tradicional “pê-efe” paraense, iniciando sua aventura no icônico mercado Ver-o-Peso em Belém.

Descobrindo os segredos do Ver-o-Peso

No coração de Belém, Rita explora o histórico Ver-o-Peso, dialogando com comerciantes locais e se aventurando entre temperos e uma vasta gama de carnes. Ela descobre o prato feito mais popular na região: arroz, feijão, peixe frito, açaí e farinha.

Continua depois da publicidade

A apresentadora ressalta a influência geográfica na alimentação local, especialmente em relação à prevalência do consumo de peixe, destacando que o Pará é o segundo maior consumidor de pescados do país.

Rita também se encontra com a chef Danielle Serrão, que a guia pelos essenciais da culinária paraense. Durante o passeio, uma descoberta: a colaboradora de Danielle, Dilcilene, prepara um feijão especial. Intrigada, Rita decide aprender mais sobre este prato.

Continua depois da publicidade
Rita Lobo explora sabores do Pará no 'Prato Feito Brasil' desta sexta-feira
Imagem: reprodução TV Globo

A viagem de Rita segue para a casa de Dona Dionéia, tia de Dilcilene, localizada na comunidade de Acará. Lá, ela é recebida calorosamente pela família, que compartilha memórias e histórias da matriarca falecida, criadora das receitas passadas de geração em geração. Rita e a família prepararam o feijão adubado, um prato que leva legumes e possui uma história rica em tradição familiar.

Aprendizado na pesca e na cozinha

Acompanhando Clayton, irmão de Dilcilene, Rita tem a oportunidade de aprender sobre a pesca local e o conhecimento sobre as plantas da região. De volta à casa com um tambaqui fresco e temperos nativos, a chef ajuda no preparo de um prato feito completo: peixe, feijão adubado, arroz e salada, partilhando histórias e emoções com a família.

Continua depois da publicidade
Rita Lobo explora sabores do Pará no 'Prato Feito Brasil' desta sexta-feira
Imagem: reprodução TV Globo

A série “Prato Feito Brasil” vai ao ar às sextas-feiras, após o “Globo Repórter”, e no GNT aos sábados, às 20h. Sob a direção de Patrícia Carvalho e com roteiro de Luciana Tezoto, este documentário de quatro episódios promete trazer uma jornada emocionante através da culinária brasileira.

Tudo sobre:

últimas notícias

Notícias da TV, dos Famosos, Celebridades, Streaming, Cinema e mais

mais lidas

O “Fofoque Aqui” utiliza cookies e tecnologias semelhantes para aprimorar sua navegação no site, além de recomendar conteúdo e publicidade de seu interesse. Ao continuar navegando em nossas páginas, você declara ciência e concordância com a nossa política de privacidade.

© 2024 Fofoque Aqui

O "Fofoque Aqui" utiliza cookies e tecnologias semelhantes para aprimorar sua navegação no site, além de recomendar conteúdo e publicidade de seu interesse. Ao continuar navegando em nossas páginas, você declara ciência e concordância com a nossa política de privacidade. Aceitar

Adblock Detectado

O "Fofoque Aqui" é gratuito, mas depende da publicidade divulgada em nossas páginas para continuar online. Por favor, ajude-nos desativando a extensão AdBlocker de seu navegador.